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淋巴瘤患者的飲食

發(fā)布于 2020-12-10 27967次瀏覽

楊柳副主任醫(yī)師去掛號

三甲馬鞍山市人民醫(yī)院血液科

淋巴瘤患者的飲食應(yīng)該注意哪些呢，飲食護(hù)理對于任何疾病的病人來說都是非常重要的一個(gè)課題，飲食方面的護(hù)理工作做的是否到位會直接影響到患者的康復(fù)情況，那么對于淋巴瘤患者來說在飲食方面要做好哪些方面的工作呢，下面大家就一起來了解一下吧，希望對大家有所幫助。

一、果蔬療法

1、南瓜150克、水適量，調(diào)料少許。燉至無水時(shí)服用。

2、甘蔗2節(jié)，榨汁飲。

3、蘆筍200克，加入適當(dāng)調(diào)料炒熟即可食用。

二、藥膳療法

1、羊骨粥

原料：羊骨1000克、粳米100克、細(xì)鹽少許、蔥白2根、生姜3片。

制法：將鮮羊骨洗凈敲碎，加水煎湯，取湯代水，同粳米煮粥，待粥將成時(shí)，加入細(xì)鹽、生姜、蔥白調(diào)料，稍煮二三沸即可。

適應(yīng)癥：惡性淋巴瘤放療后肝腎陰虛。服法：每日1-2次食用。

2、枸杞松子肉糜

原料：肉糜100-150克，枸杞子、松子各100克。

制法：將肉糜加入黃酒、鹽、調(diào)料，在鍋中炒至半熟時(shí)，加入枸杞子、松子，再同炒即可。

適應(yīng)癥：惡性淋巴瘤放療后陰虛內(nèi)熱。服法：每日1次，作副食服之。

3、豬腎茨菰湯

原料：光茨菰30克、豬腎及睪丸各1個(gè)，鹽、蔥、姜各少許。

制法：將光茨菰浸泡2小時(shí)后，煎湯，濾過湯液，再將豬腎、睪丸洗凈，去掉雜物，切成方塊狀，加入光茨菰濾過后湯液，一同煮后加入鹽、蔥、姜文火煮至熟即可。

適應(yīng)癥：惡性淋巴瘤化療后精血虧虛。服法：喝湯吃豬腎、睪丸，每日作副食食之，可常服。

4、山藥枸杞三七湯

配方：三七17g，淮山藥32g，枸杞子26g，桂圓肉25g，豬排骨300g。食鹽、胡椒粉適量。

制法：三七、山藥等中藥均用布袋扎口后，和豬排骨放在一起，加4大碗清水。先大火后小火，燉煮2-3小時(shí)。放入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。可煎煮出3小碗。每次1小碗，吃肉喝湯。每1-2天吃1次。

功效：生血補(bǔ)血，開胃健脾。本膳適用于惡性淋巴瘤腫塊增大迅速而舌有暗紫斑。

5、豆芽涼面

配方：綠豆芽150g，細(xì)面條300g，瘦肉絲75g，雞蛋1個(gè)，黃瓜1條，蒜末少許，醬油、麻油各4-6毫升。鹽、蔥花、芝麻醬、沙拉油、冰開水、冷水適量。制法：面條煮熟，冰開水淋濾2次，加麻油拌勻放入碗中，存于冰箱中備用。芝麻醬同醋、食鹽調(diào)勻，加入蒜末，瘦肉絲用沙拉油、蔥花炒香，加醬油和冷水，熬成肉汁。雞蛋攤成薄皮切絲，黃瓜擦絲，綠豆芽去尾用開水略燙。將上述調(diào)料和菜放入面條中，拌勻后即可食用。喜食醋者，可加少許米醋。

功效：清熱解毒，通利三焦。本膳主要適用于淋巴肉瘤熱毒盛者。

三、飲食宜忌

【宜】

(1)宜多吃具有抗惡性淋巴瘤作用的食物：穿山甲、蟾蜍、田雞、芋艿。

(2)淋巴結(jié)腫大宜吃荸薺、芋艿、核桃、荔枝、黃顙魚、田螺、羊肚、貓肉、牡蠣。

(3)發(fā)熱宜吃豆腐渣、無花果、大麥、綠豆、苦瓜、節(jié)瓜、菱、水蛇。

(4)盜汗宜吃豬心、羊肚、燕麥、高粱、豆腐皮。

【忌】

(1)忌咖啡等興奮性飲料。

(2)忌蔥、蒜、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。

(3)忌肥膩、油煎、霉變、腌制食物。

(4)忌公雞、豬頭肉等發(fā)物。

(5)忌海鮮。

(6)忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等溫?zé)嵝允澄铩?/p>

淋巴瘤患者的飲食應(yīng)該注意哪些，經(jīng)過了上述幾點(diǎn)的介紹希望大家對淋巴瘤病人的相關(guān)護(hù)理工作有所了解，同時(shí)也希望對淋巴瘤患者的康復(fù)能夠起到積極的幫助作用，大家要有戰(zhàn)勝病魔的勇氣和信心，在這里，祝愿患者朋友們可以早日康福，享受健康生活。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診

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