瘧疾是經(jīng)按蚊叮咬或輸入帶瘧原蟲(chóng)者的血液而感染瘧原蟲(chóng)所引起的蟲(chóng)媒傳染病。患者在飲食方面要注意禁忌,瘧疾患者的飲食宜清淡有營(yíng)養(yǎng),由流質(zhì)食物慢慢轉(zhuǎn)變,應(yīng)忌食辛辣、甜膩、油膩等食物。
瘧疾是經(jīng)按蚊叮咬或輸入帶瘧原蟲(chóng)者的血液而感染瘧原蟲(chóng)所引起的蟲(chóng)媒傳染病。寄生于人體的瘧原蟲(chóng)共有四種,即間日瘧原蟲(chóng),三日瘧原蟲(chóng),惡性瘧原蟲(chóng)和卵形瘧原蟲(chóng)。在我國(guó)主要是間日瘧原蟲(chóng)和惡性瘧原蟲(chóng);其他二種少見(jiàn),近年偶見(jiàn)國(guó)外輸入的一些病例。不同的瘧原蟲(chóng)分別引起間日瘧、三日瘧、惡性瘧及卵圓瘧。本病主要表現(xiàn)為周期性規(guī)律發(fā)作,全身發(fā)冷、發(fā)熱、多汗,長(zhǎng)期多次發(fā)作后,可引起貧血和脾腫大。下面介紹一下間歇性寒顫飲食的注意要點(diǎn)。
一、瘧疾的飲食注意要點(diǎn)之忌食:
1、溫瘧高熱口渴,尿赤便秘者,忌辛辣或溫燥等刺激性食物,如煙、酒、大蒜、辣椒、胡椒、韭菜。
2、寒瘧胸悶納呆,泛惡,苔厚膩者,忌食用油膩甘甜等食物,如油炸食品、肥肉、番薯、飴糖、糯米甜食。
3、瘧疾反復(fù)發(fā)作者,忌食用海腥發(fā)物及醋、糟腌食物,如橡皮魚(yú)、黃魚(yú)、帶魚(yú)、海蝦、糟魚(yú)、酸辣菜、南瓜。
二、瘧疾的飲食注意要點(diǎn)之宜食:
瘧疾患者在考慮瘧疾的飲食注意要點(diǎn)時(shí)宜選用清淡爽口,并且易于消化吸收的高蛋白質(zhì)飲食,各種營(yíng)養(yǎng)素含量豐富并且有足夠水分,可用牛奶、肝湯、蛋湯、果汁、菜場(chǎng)等食物。這些都是瘧疾的飲食注意要點(diǎn)所推薦的食物。高熱期間,宜食用清淡素凈的半流質(zhì)飲食,如米粥、面條、菜湯、果汁、牛奶、蛋湯等。壯熱口干舌燥者,宜多食用新鮮的瓜果,如西瓜、梨、荸薺、甘蔗。
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