對(duì)于苦瓜和黑木耳這兩種食物,相信大家都是比較熟悉的,它們也經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上,而且它們?cè)诮笛欠矫嬉灿幸欢ǖ墓πВ敲?,平時(shí)應(yīng)該如何吃呢?
1.蚌肉苦瓜湯
材料:苦瓜250克,蚌肉200克,荷葉10克,鹽適量
做法:(1)準(zhǔn)備材料:先把苦瓜洗干凈,去掉瓤,切成段。蚌肉洗凈切成薄片。
(2)鍋中加水,大火燒開(kāi)后,先放入荷葉稍煮,然后加入苦瓜,煮3分鐘。
(3)等到苦瓜與荷葉八成熟,加鹽,撈出荷葉,最后放入蚌肉稍燙即可。
功效:蚌肉苦瓜湯是降血糖的上品。苦瓜能清熱、除煩、止渴,蚌肉能清熱滋陰、止渴利尿。二者合用,特別適合糖尿病且脾胃陰虛有熱的人食用。
說(shuō)明:由于蚌肉和苦瓜都偏寒,所以素來(lái)身體虛寒的人不宜多吃。
2.黑木耳炒蛋
材料:木耳100克,雞蛋2個(gè),大蔥、鹽、生抽適量
做法:(1)準(zhǔn)備材料:用淘米水提前泡發(fā)好木耳,洗凈,去蒂,撕成小塊。雞蛋打散,人蔥切末。
(2)炒鍋放油,燒熱以后,下入打散的雞蛋,成塊后盛出。
(3)鍋中放油,加入蔥末爆香,然后放入木耳翻炒。
(4)木耳快熟時(shí),加入一點(diǎn)水和生抽,湯汁即將收干時(shí)放入雞蛋,加鹽調(diào)味即可。
功效:黑木耳炒蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,適合體弱的糖尿病患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
說(shuō)明:李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“木耳乃朽木所生,得一陰之氣,故有衰精冷腎之害也?!彼?,黑木耳雖然能補(bǔ)胃理氣,但如果是嚴(yán)重腎陽(yáng)虛的糖尿病患者,并不適合多吃黑術(shù)耳。
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
809次瀏覽 2023-09-06
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
669次瀏覽 2023-08-15
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
0次瀏覽 2025-06-24
3727次瀏覽 2025-01-16
3719次瀏覽 2025-02-19
3924次瀏覽 2025-01-05
3844次瀏覽 2025-01-18
3785次瀏覽 2024-11-18
一歲的小孩吃桂圓吃壞肚子了拉稀怎么辦
1個(gè)問(wèn)答
外耳道炎有點(diǎn)痛還用繼續(xù)吃頭孢嗎
1個(gè)問(wèn)答
女性腦梗吃什么食物好?
1個(gè)問(wèn)答
山楂吃多了會(huì)不舒服嗎
1個(gè)問(wèn)答
哺乳期媽媽吃鈣片對(duì)嬰兒有影響嗎
1個(gè)問(wèn)答
哺乳期媽媽可以吃黃芪嗎
1個(gè)問(wèn)答
牛肉吃多了會(huì)導(dǎo)致早熟嗎
1個(gè)問(wèn)答
前列腺檢查要多久才能知道結(jié)果?
1個(gè)問(wèn)答
腦梗四年吃天欣泰能有好轉(zhuǎn)?
1個(gè)問(wèn)答
減肥吃海帶會(huì)發(fā)胖嗎?
1個(gè)問(wèn)答