“別拿村長不當干部，別拿土豆不當干糧”用這一段文字紀念24年前一個長著幾顆糖牙的漂亮小女兵，這是當年這位黑龍江戰(zhàn)友喜歡說的話。那嘎達的東北人喜歡吃土豆就像江浙人喜歡吃米飯一樣最愛，沒有之一。
土豆是平凡無奇的薯類食物，其中主要含碳水化合物、膳食纖維、鉀、維生素C等營養(yǎng)物質。因其淀粉含量高達17％，遠遠高于蔬菜，所以將土豆作為主食就對了。米飯的碳水化合物含量約為26％，饅頭碳水化合物約為44％，如果不吃饅頭，那可以換成三倍分量的土豆，想想看還是可以有很大的飽腹感的吧?所以說，土豆可以減肥和降低餐后血糖，但前提是需要替換主食!
2015年初的重大新聞，農(nóng)科院下屬研究所為響應將土豆作為“第四大類主食”的號召，輾轉用了12000個饅頭，無數(shù)次實驗，最終“修成正果”做成了土豆饅頭。得悉此消息，我當即拍案：如果按照我的方法做土豆饅頭，保準一次成功!您吃過豆沙包嗎?那把豆沙換成蒸好的土豆泥，變成土豆沙包不好嗎?早在幾年前，一味電視臺的編導挑戰(zhàn)我的土豆饅頭就橫空出世了，里面再加上一點糖桂花味道更美!
其實，在很多國家土豆都是作為主食出現(xiàn)的，比如我們的鄰國俄羅斯和朝鮮。俄式大餐中烤土豆風靡世界，而淳樸的朝鮮人民在領袖的指引下也誓將土豆作為戰(zhàn)略主食，這是真的!土豆粉是可以保存時間最長的食物，居然可以長達15年，這是米面所望塵未及的，而土豆的營養(yǎng)則遠遠高于普通的谷類。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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經(jīng)常不吃晚飯對身體有什么影響
經(jīng)常不吃晚飯，對身體是不利的。一、膽囊不會有效的收縮，久而久之，膽汁濃縮就可以形成膽囊結石。二、減肥不吃晚飯，會出現(xiàn)身體的不良情況，如膽囊結石、膽囊息肉等問題。也會出現(xiàn)神經(jīng)性厭食，而成了消瘦甚至惡病質的狀態(tài)。三、糖尿病患者會出現(xiàn)夜間的低血糖。消化性潰瘍的患者，會出現(xiàn)夜間疼痛，潰瘍也不易愈合。四、影響睡眠，因為胃不和則臥不安。總之，晚飯不要多吃，營養(yǎng)素過剩就會出現(xiàn)脂肪肝、肥胖等問題。也不能完全不吃，可以吃一點易消化的蔬菜、瓜果，保證身體的基本需要。69696次播放 2021-09-01
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晚上吃雞蛋能不能減肥
建議大家如果單一某一種食物，吃了會不會減肥，肯定是有問題的。晚上吃雞蛋還是早上吃雞蛋對于減肥都是不容易，除非是全天的膳食能量能夠很好的控制。能量窗口開得非常大，比如說攝入的能量比較低，每天消耗的能量比較多，這樣才能夠更好的幫助減肥。雞蛋是非常好的優(yōu)質蛋白類的食物，它的蛋白質的含量差不多百分之十二到百分之十三，但是蛋清幾乎是純的蛋白質，里面維生素，還有其他的一些物質的含量，非常少。相對來講，蛋黃的蛋白質的含量，每百克還要比蛋清還要高出0.4g左右，葉黃素、玉米黃質、維生素A、卵磷脂的含量是非常豐富的，而對于保護視力，也有一定的幫助。尤其是經(jīng)常看電腦、玩手機，用眼比較多的一些朋友，雞蛋每天吃一個，還是非常合適的。但是雞蛋建議怎么吃，比如煮雞蛋，煮的荷包蛋，或者是蒸的雞蛋羹都可以。但是如果說炒雞蛋，這樣就不合適了，因為雞蛋它非常吸油，炒一個雞蛋放一兩油，也就是五十克的油，它也能夠把油吸得干干凈凈的，看不出有多少油，這樣的雞蛋，吃了以后就特別容易胖。有人說在家炒菜，根本就不放這么多的油，但是點外賣的時候，在食堂吃雞蛋的時候，會不會有菠菜炒雞蛋，蒜苗炒雞蛋、木須肉，這樣的雞蛋就會用到非常多的油，建議最好吃白煮蛋。語音時長 02:1188095次收聽 2021-07-09 -
多維元素片29作用
多維元素片29是非處方類的藥物屬于西藥。多維元素片29的主要作用是補充身體的維生素以及微量元素。多維元素片29的主要成分包括生物酸、葉酸、鈣、鐵、鋅、鎂、鉻、硒、鉬、釩、碘、鉀、氫、鋁等等。還有維生素、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B6、維生素C、維生素B12、維生素K1、維生素B12以及維生素D和類胡蘿卜素，主要用于預防和治療維生素缺乏引起的各種疾病。多維元素片29可預防小兒口腔潰瘍，或者治療小兒口腔潰瘍，以及由于體內(nèi)缺乏微量元素引起的生長發(fā)育遲緩。成年人服用多維元素片29，一日一片就可以滿足需求。有些人服用以后會出現(xiàn)輕微的反胃、惡心、或者嘔吐等胃腸不適。服用多維元素片29治療或者是預防疾病時，最好在專業(yè)醫(yī)師指導下服用，避免大劑量服用。哺乳期婦女過量使用會導致嬰兒產(chǎn)生食欲不振、激惹等不良反應。高磷血癥、高鈣血癥以及慢性腎功能衰竭患者，不應該服用多維元素片29。多維元素片29雖然是一個補充維生素類的藥物，但是要根據(jù)個人體質，以及身體疾病的需求來適當選用。平時從食物當中就可以攝取多種營養(yǎng)素以及礦物質，因此平時最好還是要養(yǎng)成平衡膳食，多種飲食的良好習慣，以保證各種營養(yǎng)素的攝取和利用。語音時長 02:1393775次收聽 2021-06-25 -
核桃吃了會不會胖
經(jīng)常吃核桃是不會胖的。核桃是堅果類的一種食品，含有很高的不飽和性脂肪酸，能夠起到補肝腎、強筋骨、健脾胃、潤腸通便的作用。核桃具有軟化血管、健腦、強腦、防止腦萎縮的作用，對于血管有很好的保健作用。核桃里面所含有的油脂是不飽和性脂肪酸，不會導致體重增加。核桃適用于各個年齡段的人群，特別是孕婦。吃一些核桃有一定的好處，老人吃核桃能夠防止老年癡呆，兒童吃核桃有利于腦細胞的生長發(fā)育。核桃的營養(yǎng)價值是比較高，有長壽果之美稱，核桃里面含有很高的維生素、礦物質以及微量元素。傳統(tǒng)醫(yī)學研究認為：核桃具有收澀固精、強健腰腎、溫肺定喘，可以治療腎虛咳嗽、腰痛以及腎虛引起的遺精、滑精等病癥。同時還可以治療由于體內(nèi)血瘀導致的血滯閉經(jīng)、血瘀腹痛和跌打損傷等病癥。核桃里面含有蛋白質，是人體所必需的營養(yǎng)成分，能夠滋養(yǎng)腦細胞，增加腦功能。并且核桃仁可以防止動脈硬化，調整血脂。核桃具有補腎作用，同時也有滋潤肌膚、烏須頭發(fā)的作用，能夠使皮膚增亮、頭發(fā)有光澤。核桃的藥用價值以及食用價值都是比較高。核桃主要產(chǎn)于我國東北區(qū)，可以單純食用，也可以把核桃制成制品來飲用。總之，核桃是營養(yǎng)豐富的食物，每天每人攝入15~20克即可。語音時長 02:0969210次收聽 2021-06-25 -
早上喝開水有什么好處
一般早上起床喝水其實是有著補充水分的效果的，畢竟經(jīng)過一夜的睡眠以后人體的水分基本蒸發(fā)了，這個時候喝一杯溫開水就能夠補充我們自身流失的水分。喝溫開水能夠幫助人體有效排便，這樣就能夠避免出現(xiàn)便秘的問題，不管是小便或者是大便都能夠促進人體排便。
54225次瀏覽 2019-12-17
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什么人不能吃香蕉
雖然說香蕉對人體大有益處，但是在現(xiàn)實生活當中也有部分人是不能夠食用香蕉的，比如體寒者以及患有糖尿病者。除此以外，如果一個人本身患有消化道疾病又或者存在著關節(jié)疼痛等病癥的話，也不能夠食用香蕉。因為食用香蕉只會導致這些病癥更加嚴重。
81505次瀏覽 2019-12-14
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蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，同時有健脾和胃、潤腸通便的作用，和一般的主食蔬菜放在一起吃都是可以的。但是蜂蜜不能和蔥一起食用，蔥加上蜂蜜會讓人腹瀉、會拉肚子。吃飯時要避免蔥混在其他食物中被誤食。如果想吃蜂蜜的時候，最好是和吃飯錯開一段時間，吃飯的習慣也不用有什么太多的改變，早晚吃蜂蜜、喝蜂蜜水，再去吃飯，再去吃喜歡吃的食物就沒有什么影響。57724次播放 2019-11-22
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孕婦能吃哈密瓜嗎
孕婦當然可以吃一些哈密瓜，但不宜吃的過多。哈密瓜里有豐富的糖分，可以補充能量，哈密瓜也可以增強孕婦的食欲，哈密瓜也含有豐富的水分，可以補充水分。但是，哈密瓜糖分過多，如果吃的過多的話，可以造成孕婦的血糖升高，甚至導致妊娠期糖尿病。孕期水果的量一般控制在一個蘋果的糖份，就可以了，千萬不要吃多了，這是年輕媽媽，可以說是在飲食上唯一需要注意的地方。同時，哈密瓜也屬于涼性食品，對于本身體弱偏涼的女性，不宜吃的過多。語音時長 01:2059791次收聽 2019-09-10 -
孕婦能吃巧克力嗎
孕婦是可以吃一些巧克力，尤其在分娩的過程中，一般都建議吃一些巧克力，巧克力除了糖分之外，還有豐富的卵磷脂，這些卵磷脂對小孩神經(jīng)細胞的發(fā)育是有好處的。但是一定不能多吃巧克力，尤其懷孕的時候，因為巧克力還是以糖分為主要的，糖分吃多了會導致媽媽的血糖升高，甚至妊娠期糖尿病。在分娩期生孩子的過程中，建議多吃點巧克力，它可以補充媽媽的體能、補充能量，并且讓媽媽保持一種興奮的生孩子的狀態(tài)。語音時長 01:1567978次收聽 2019-09-10 -
孕婦可以吃木瓜嗎
孕婦是可以吃一些的。木瓜里有豐富的果酸，有豐富的纖維素，具有通便的作用，木瓜里有豐富的微量元素、維生素，對胎兒的生長發(fā)育有利，而木瓜的糖分不高，對孕婦沒有血糖升高的不良作用。木瓜不僅在孕期，在哺乳期也可以吃。它有通乳的作用，可以促進乳汁分泌，幫助乳汁順暢的流出來。59702次播放 2019-09-10
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孕婦可以吃海鮮嗎
孕婦可以適量吃海鮮。海產(chǎn)品里有豐富的、易吸收蛋白質，這些對于孕婦和胚胎都很重要。但吃海鮮要注意過敏的情況，有些孕婦對海鮮會有過敏、哮喘、過敏性休克的發(fā)生。另外需要注意的是，海鮮產(chǎn)品現(xiàn)在多半鉛超標，這種鉛對于胚胎神經(jīng)細胞的毒害是存在的。所以吃海鮮一定要吃最新鮮的、最好是深海里的海鮮。59662次播放 2019-09-10
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坐月子吃烏雞蛋好嗎
不管是在坐月子中吃普通的雞蛋還是烏雞蛋都可以。烏雞蛋實際上和普通雞蛋的營養(yǎng)結構差不太多，沒有什么太明顯的差異。在哺乳期里或者是在產(chǎn)褥期里，最好是食用新鮮、生產(chǎn)期短，來源清潔的雞蛋。坐月子還是要注意飲食的合理搭配，坐月子講究的是營養(yǎng)的均衡，飲食的合理搭配，只有營養(yǎng)均衡，營養(yǎng)才會全面，產(chǎn)婦也才會獲得更加全面的營養(yǎng)，寶寶也才會有更加有營養(yǎng)的母乳可以食用。61127次播放 2018-11-01
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雪蛤的功效與作用
雪蛤是林蛙的一種，主要生長在我國的東北地區(qū)，是一種特別名貴的滋補品，可以在日常的生活中經(jīng)常的食用。雪蛤的做法有很多，大家看可以根據(jù)自己的口味和喜好，來選擇烹飪的方法。雪蛤具有滋補益精、養(yǎng)陰潤肺、補腦益智，對身體健康很有好處。
62777次瀏覽 2018-10-17
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木瓜銀耳羹
會吃的女人們給自己煮上一鍋美容瘦身的木瓜銀耳羹，這樣的湯水會讓人越吃皮膚越好，越吃身材越棒。
67046次瀏覽 2018-06-25
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小寒養(yǎng)生保暖為要
小寒是一年中最冷的二十四節(jié)氣之一，從今天開始就進入一年中最寒冷的日子，作為骨科醫(yī)生，我特別關心您的保暖問題，一句話，小寒養(yǎng)生，在起居上一定要注意保暖。
56338次瀏覽 2018-05-24
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流感病毒感染不咳嗽用打點滴嗎
流感病毒感染無咳嗽癥狀時通常無需靜脈輸液治療。是否需要輸液主要取決于脫水程度、并發(fā)癥風險、基礎疾病、藥物吸收能力以及癥狀...0次瀏覽 2025-05-16
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感冒后頭疼需警惕病毒性腦膜炎、鼻竇炎、中耳炎、偏頭痛四種疾病。感冒后頭疼可能由病毒侵犯神經(jīng)系統(tǒng)、鼻竇繼發(fā)感染、炎癥波及耳...0次瀏覽 2025-05-16
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膽結石疼痛持續(xù)10多小時可能由膽囊收縮刺激結石、膽管梗阻、繼發(fā)感染、膽汁淤積及內(nèi)臟神經(jīng)反射等因素引起，可通過解痙鎮(zhèn)痛藥物、?...0次瀏覽 2025-05-16
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孕39周肚子疼一天又不疼了，可能是假性宮縮、先兆臨產(chǎn)、胃腸道痙攣等引起的表現(xiàn)，需要根據(jù)具體情況進行針對性措施。具體如下：272次瀏覽 2024-09-25
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靜靈口服液對于不同年齡的孩子該如何服用？
大家都知道，兒童多動癥的發(fā)病率是很高的，引起本病的原因也是非常多的，比如說多次家庭不和諧，機體缺乏某些物質等都可能引起兒童多動癥。多動癥可用靜靈口服液治療，那么靜靈口服液對于不同年齡的孩子該如何服用?下面具體了解靜靈口服液的服用方法。靜靈口服液是多動癥方面的藥3244次瀏覽 2025-02-15
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天晴復欣怎么正確服用
現(xiàn)在很多朋友都被疾病折磨傷害過，慢性乙肝是常見問題，需要在醫(yī)生的指導下進行治療。目前可以治療慢性乙型肝炎的藥物很多，不同的藥物作用不同，適合不同的人群服用。建議大家嚴格按照醫(yī)囑用藥，天晴復欣是一種比較常見的藥物。那么，天晴復欣怎么正確服用呢?天晴復欣的用法用量3261次瀏覽 2024-11-14
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三諾安穩(wěn)血糖儀怎么樣?有哪些原理
糖尿病是大家都熟悉的一種疾病，導致該疾病的原因是比較多的，而且不同類型的疾病發(fā)病的原因是不同的，建議患者要多了解疾病的相關知識，針對病情來科學的進行治療。糖尿病患者是要定期的進行血糖的檢測，在檢測血糖的時候，也可以自己購買一個小型的血糖儀，比如三諾安穩(wěn)血糖儀，3255次瀏覽 2024-12-12
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安康信依托考昔片適用于哪些疾病患者
痛經(jīng)這種情況對于很多女性朋友來說都是非常熟悉的，只不過不同的女性朋友在痛經(jīng)的時候，癥狀也不一樣，有些人疼痛的是需要使用藥物來進行緩解的，安康信依托考昔片這種藥物不知道大家有沒有聽說過，下面我們來給大家介紹一下安康信依托考昔片適用于哪些疾病患者?安康信依托考昔片3288次瀏覽 2024-11-22
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樂息平血壓高能吃嗎
血壓偏高的情況在生活中是比較多見的，有很多人可能都遇到了這方面的困擾，應該要及時選擇對的方法來緩解和應對，否則可能會產(chǎn)生一些比較大的危害，當然可能需要使用一些藥品，但是樂息平血壓高能吃嗎?樂息平適應癥是單獨使用或與其他抗高血壓的藥物，如β—阻滯劑、利尿藥和血管3120次瀏覽 2025-01-14
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