提到海鮮很多人都會忍不住垂涎欲滴,這是一種大眾喜愛的特色美食,男女老少都喜歡吃,很多人都有同一個問題,那就是上火能吃海鮮嗎?海鮮主要是利用海洋中的動物做成的料理,中醫(yī)理論認(rèn)為海鮮屬于風(fēng)發(fā)、性寒之物,所以上火的時候不宜吃海鮮。
現(xiàn)在吃海鮮的花樣越來越多,人們也越來越多的追求各種各樣的味覺刺激,而上火的時候還是要盡量避免吃海鮮。不小心上火了最好吃一些清淡的食物,而忌食辛辣、味覺刺激較強(qiáng)的食物。眾所周知,海鮮營養(yǎng)豐富。所含的營養(yǎng)成分很難再吃前有所準(zhǔn)確的把握,而對于熱量高的海鮮對于上火型口腔潰瘍患者是很不利的。另外,一些魚蝦殼硬、刺多,往往對破碎的口腔黏膜壁非常不利。所以上火的人一定要謹(jǐn)慎。
海鮮是高蛋白食物,從中醫(yī)角度認(rèn)為屬于寒涼食物。吃多了,首先可能引起尿酸升高,進(jìn)而可能得痛風(fēng)病。寒涼的東西吃多了,寒氣會積攢在體內(nèi),“寒”是六邪之一,積攢到一定程度,同樣會引起多種疾病。人的身體武二十離不開蛋白質(zhì),但過多的蛋白質(zhì)人體消化吸收不了,存在體內(nèi)就成了毒素。因為都是高蛋白的東西,不易消化,而且容易上火。所以說,什么好吃的東西也不要過分貪吃,物極必反。
由此可見,海鮮雖然美味無比,可是吃多了也難免會出現(xiàn)上火的情況。雖然海鮮都是寒性的食物,但是由于蛋白質(zhì)的含量豐富,一次吃的太多這蛋白質(zhì)就不能被我們?nèi)梭w消化吸收,從而在體內(nèi)聚集而產(chǎn)生毒素,因此就會出現(xiàn)上火的癥狀了。所以吃海鮮一定要適量。
看完以上敘述,相信大家都已經(jīng)有了一定的了解,上火時期并不適合品嘗海鮮,因為海鮮本身會加重上火的情況,這時候應(yīng)該盡量避免,多吃一些富含豐富衛(wèi)生毒的水果蔬菜,積極調(diào)整自己的心態(tài),參加適量的體育鍛煉,從而提高身體的素質(zhì),遠(yuǎn)離上火。
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