鵪鶉和鴿子那個補腎,一般是指鵪鶉肉和鴿子肉,兩者中,鴿子肉具有補腎功效。
鵪鶉肉味甘,性平,可歸入大腸、心、肝、脾、肺、腎經(jīng),具有補中益氣、清利濕熱之功效,可用于改善治療浮腫、貧血、胃病、肝硬化、腹水等多種疾病。
鴿子肉具有滋腎益氣、祛風(fēng)解毒、調(diào)經(jīng)止痛之功效,味咸,性平,可以用于治療虛贏、婦女血虛經(jīng)閉、消渴、亞瘡、疥癬等病癥,本身所具有的滋腎益氣功效,對于腎虛患者可燉湯或炒制后食用。部分患者若不喜鴿子肉味,也可將鵪鶉蛋與韭菜一起炒制后食用,同樣具有一定的補腎效果。
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