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白塞氏病患者可用的食療方

白塞氏病患者的日常飲食以清淡為宜，少量多餐，花樣多變，以高熱量、高蛋白、高維生素易消化無渣流質(zhì)飲食為主，少食辛辣刺激、油膩腥發(fā)的食物，避免過硬、過熱的食物對(duì)口腔局部產(chǎn)生刺激，尤其是處于口腔潰瘍急性期的患者。不少白塞氏病患者常常抱怨，每日都進(jìn)流質(zhì)飲食不免乏味，為改善這種情況，患者不妨多嘗試一些有輔助治療作用的食療方。

1、鴨頭湯

主要食材：咸鴨頭

做法：用涼水浸泡干咸鴨頭1～2小時(shí)，然后用清水將其洗凈，放入砂鍋中，加入適量的清水，依據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)放入調(diào)味品，用文火慢燉即可。佐餐食用，吃鴨頭喝湯。

作用：清熱瀉火，適用于陰虛外熱，或內(nèi)有濕熱蘊(yùn)積，口腔潰瘍嚴(yán)重的白塞氏病患者。

2、蘿卜鮮藕汁

主要食材：鮮蓮藕、蘿卜

做法：將藕和蘿卜分別用水洗凈，晾干多余的水分，然后將二者放入潔凈的器皿中搗碎爛，用多層無菌紗布過濾，去渣留汁，飲用即可。也可將二者放入榨汁機(jī)中制成新鮮的果蔬汁飲用。

作用：養(yǎng)陰清熱，適用于陰虛火旺，口腔潰瘍嚴(yán)重的白塞氏病患者。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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