慢阻肺是一種危害性很大的肺病,對社會個人影響嚴重,患者受代謝、缺氧及藥物等影響,常會出現營養(yǎng)不良,因此要特別重視膳食調理,患有慢阻肺的患者除了治療之外,在平時的生活中也應該注意膳食的營養(yǎng),那么慢阻肺食療有哪些,下面來了解一下。
補充優(yōu)質蛋白質 慢阻肺患者一定要注意
慢阻肺患者能量消耗大,而中老年人體質相對較弱,故宜選食富含優(yōu)質蛋白質的食物如老母雞、雞蛋、老鴨、豬瘦肉、牛羊肉、牛奶、豬肺、豬肚、甲魚以及豆制品等補充機體所消耗的蛋白質,以利機體修復病變組織。與此同時,可在醫(yī)生指導下適當選食一些具有扶正固本、補脾益肺和納氣作用的中藥如北芪、黨參、茯苓、淮山、蓮子、黃精、大棗、百合、沙參、玉竹、天冬、桑椹、核桃仁、白果仁、甜杏仁以及黑芝麻等,以使機體有充足的能量對付漫長的嚴冬和慢性阻塞性肺病的侵襲。
綜合營養(yǎng) 慢阻肺患者一定不能挑食
慢阻肺的飲食不宜偏食,由于患者有不同程度呼吸困難和缺氧,缺氧可影響胃腸道功能,因而患者的食欲狀況一般都比較差,而身體需要的營養(yǎng)和熱量卻又很多。因此,飲食 要力求品種多樣化,講究科學烹調方法,使飯菜的色、香、味、形俱佳。且應做到清淡易消化,避免油膩,對患者消化吸收是大有益處的。
食物纖維素 慢阻肺患者也要多補充
胃腸功能下降,消化吸收功能減弱,易致便秘,從而導致慢性阻塞性肺病癥狀加重。為此,中老年人應適當多吃一些富含纖維素的粗莖大葉類蔬菜如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜以及水果等。
慢阻肺患者還需要注意食物的熱量
患者每日飲食攝入的熱能應在2500千卡以上,可一日多餐,避免每餐吃得過飽即少量多餐,提高總熱量。 每日飲食中不可缺少綠葉蔬菜,如白菜、蘿卜、西紅柿、黃瓜、茄子、菠菜等,合理安排,予以調配,且飯后再吃一些新鮮水果,如蘋果、香蕉、梨、橘子等。
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