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膝關節(jié)炎患者飲食需注意

關節(jié)炎,是指由于膝關節(jié)軟骨變性、骨質增生而引起的一種慢性骨關節(jié)疾患。此病多發(fā)生于中老年人,女性多于男性;多為雙側發(fā)病。那么,膝關節(jié)炎患者飲食需注意哪些呢?

第一、肉食類:選擇雞肉、鴿肉等,此類食物中富含優(yōu)質蛋白、脂肪,鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉,維生素A、B族類、維生素C、維生素E、煙酸等成分,均能補益精氣,適宜于骨性關節(jié)炎患者食用;

第二、蔬菜:選擇韭菜、平菇、蘑菇、猴頭蘑等此幾種食物含有揮發(fā)油、硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素?B、維生素?C、纖維素、鈣、磷、鐵等成分,都有補腎助陽的功效,適于膝關節(jié)酸痛、無力等癥狀;

第三、水果:選擇無花果、大棗等,多數(shù)含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸、胡蘿卜素,維生素B、維生素C,鈣、磷、鐵等成分,其性味均偏甘溫,有養(yǎng)血補腎的功效。所以,做好飲食護理,配合患者的治療是極其有利的。

膝關節(jié)炎患者飲食應該注意合理主、副飲食搭配,面、米、雜糧等本類食物中含有大量淀粉、多種維生素(以B族為主)以及鈣、磷等成分,其中黃豆還含有豐富的優(yōu)質蛋白質、大量不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分,擅長補脾益氣,長期食用可養(yǎng)脾胃,生氣血,滋補后天之本

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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