冠心病的飲食是非常重要的一部分。冠心病患者飲食清淡易消化,因此需要低鹽、低脂飲食,可以適當(dāng)?shù)某孕┦萑狻⒓仪荨Ⅳ~(yú)類(lèi)。冠心病患者應(yīng)減少膽固醇的攝入量,宜多吃些粗糧和豆制品。冠心病患者不要飲酒或暴飲暴食,避免經(jīng)常吃宵夜,以免增加心臟負(fù)擔(dān)。
冠心病是生活中十分常見(jiàn)的心血管疾病之一,冠心病患者容易出現(xiàn)冠狀動(dòng)脈缺氧、缺血,導(dǎo)致心肌受到嚴(yán)重的損傷,還可能會(huì)威脅到患者的生命安全。因此,冠心病除了要積極治療以外,患者還得注意飲食的調(diào)養(yǎng),有益于身體的康復(fù)。那么,冠心病患者飲食上需要注意什么?下面我們就一起來(lái)看看吧。
1、冠心病的患者可以多吃有顏色的蔬菜和水果,黃綠色蔬菜里面含有豐富的胡蘿卜素和膳食纖維以及維生素,這些物質(zhì)能夠減輕動(dòng)脈硬化,有利于降低人體對(duì)膽固醇的吸收。還可以多吃一些水果,不僅可以補(bǔ)充身體的維生素,還能夠有效的預(yù)防便秘。
2、冠心病對(duì)飲食最重要的要求是低鹽、低脂和清淡飲食。少吃脂肪減少膳食中的脂肪量,特別是動(dòng)物脂肪和膽固醇的攝入。此外不能吃肥肉,對(duì)于含有較多動(dòng)物油和植物油的食物也盡量不吃。注意不要飲酒或暴飲暴食,這樣很容易增加心臟負(fù)擔(dān),誘發(fā)冠心病心絞痛發(fā)作。
3、適當(dāng)?shù)某孕┦萑狻⒓仪荨Ⅳ~(yú)類(lèi)。海魚(yú)的脂肪中含有多不飽和脂肪酸,能夠影響人體脂質(zhì)代謝,降低血清膽固醇和血清甘油三酯,從而保護(hù)心血管,預(yù)防冠心病。可以多吃一些茄子,洋蔥、大蒜這些食物,都能夠吸取食物當(dāng)中的膽固醇,保護(hù)心臟,可以起到預(yù)防冠心病的作用。
4、冠心病患者應(yīng)減少膽固醇的攝入量,少吃動(dòng)物性食物,平時(shí)最好是多吃一些大豆制品或者是黃豆制品,可以降低膽固醇,保護(hù)心臟。黑木耳是冠心病患者首選的一個(gè)食物,黑木耳里面含有相當(dāng)多的維生素,能夠降低血液黏稠度和膽固醇,有利于病情的緩解。
5、冠心病患者宜多吃些粗糧,以增加復(fù)雜的糖類(lèi)、纖維素、維生素的含量。單糖及雙糖等應(yīng)適當(dāng)控制,尤其是高脂血癥和肥胖者更應(yīng)注意,攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)對(duì)冠心病不利。多補(bǔ)充維生素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素,膳食中應(yīng)注意多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食品。
6、一日三餐規(guī)律進(jìn)食也是改善冠心病的有效措施。在烹調(diào)方式上,多用清蒸、涼拌、燉、煮、燴等,少用油炸、油煎等烹調(diào)方法。出現(xiàn)冠心病之后,此時(shí)患者應(yīng)該避免經(jīng)常吃宵夜,否則可能會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。
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