我們天天品嘗吃飯的舌頭有概率得舌癌,并且它的發(fā)病率很高,病從口入是每個(gè)人都知道的道理,所以我們?nèi)粘R侠盹嬍常酿B(yǎng)護(hù)我們的舌頭,防止疾病的到來(lái),今天我們大家一起看看餐桌上如何預(yù)防舌癌?
扇貝含有豐富的鋅元素以及硒元素,后者具有抗癌的作用。3-5個(gè)每天,蒸食。牛奶,蛋白質(zhì)含量豐富,且初乳里面含有免疫球蛋白,具有增加免疫力的作用。500毫升每天。玉米,氨基酸、維生素含量均豐富,具有增加免疫力以及抗癌的作用。每天1-2顆直接煮食。
1)應(yīng)以新鮮、易消化,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的食物為主,新鮮蔬菜、水果每餐必備。
2)多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,卷心菜,西蘭花,蘆筍,豆類(lèi),蘑菇類(lèi),海參,鯊魚(yú)等。
3)選用具有軟堅(jiān)散結(jié)作用的食物:海蜇,紫菜,淡菜,海參,鮑魚(yú),墨魚(yú),海帶,甲魚(yú),赤豆,蘿卜,薺菜,荸薺,香茹等。但此類(lèi)食品性滯膩,易傷脾胃,食納差和發(fā)熱時(shí)要少吃。
4)不同體質(zhì)選用不同食物。脾胃虛弱,中氣不足可食用乳鴿,鵪鶉,雞蛋,大棗,圓肉,生姜,大蒜。
推薦食譜:
1、竹葉鴿蛋:
[組成]淡竹葉50g,清水300mL,鴿蛋10個(gè)。
[制作]把淡竹葉置于鍋內(nèi)加入清水后放入鴿蛋,共煮熟后,再把鴿蛋取出破其殼后再置人鍋內(nèi)共煮,另取少許鮮嫩淡竹葉用開(kāi)水燙熱,迅速取出置于盆子底部襯底,把鴿蛋放在盆上,食用鴿蛋。
[用法]2次/d。
[功效]清熱利濕,解毒。
[適應(yīng)證]適用于舌癌和其他癌癥手術(shù)后身體虛弱并伴有口干者。
[方解]方中淡竹葉性味甘,淡,寒,歸于心、胃、小腸經(jīng);有清熱除煩,通利小便的作用;能治療熱病煩渴,熱病傷津,心煩口渴,口瘡尿赤,水腫尿少,黃疸悄赤等癥。鴿蛋性味甘、平,歸脾、胃經(jīng),有滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)血安神的作用;用以治療熱病煩悶,燥咳聲啞,目赤,咽痛,胎動(dòng)不安,產(chǎn)后口渴等癥。兩者合用,增強(qiáng)補(bǔ)虛益氣的功效,有防癌抗癌功效。
[使用注意]傷食積滯者少用。
2、白糖五?。?/p>
[組成]西紅柿2個(gè),蘋(píng)果、嫩梨各1個(gè),香蕉、黃瓜各1根,白糖100g,精鹽少許。
[制作]黃瓜去瓤切丁,用鹽漬30分鐘,瀝干水分,西紅柿、蘋(píng)果、梨、香蕉各去皮切丁,然后和黃瓜一起撒上白糖50g,腌30分鐘,即可食用。
[用法]吃時(shí)撒上白糖50g,也可放上一塊冰磚,拌勻后,代甜點(diǎn)食用。
[功效]清熱解毒,調(diào)理胃口。
[適應(yīng)證]適用于舌癌合并感染有熱者,一般可有灼痛感,有時(shí)流涎,口氣腥臭,間有煩躁、便秘等癥狀。此膳尚可用于預(yù)防結(jié)腸癌。
[方解]方中蘋(píng)果性味甘、微酸,涼,歸于脾、胃經(jīng)。有生津止渴,清熱除煩,益脾止瀉的作用;主治煩熱口渴,脾陰不足,消化不良,少食腹瀉證;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),含有糖類(lèi),蘋(píng)果酸,酒石酸,檸檬酸,有升高血糖、利尿、輕微的降壓作用。方中黃瓜性味甘,涼,歸胃、膀胱經(jīng);主要作用有清熱止渴,利水消渴;主治胸中煩熱,口渴喜飲,水腫,小便不利;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能預(yù)防心臟病,擴(kuò)張血管,降低膽固醇,降血壓,降血糖,抗癌等作用。方中梨性味甘,涼,歸于肺、胃經(jīng),能清熱生津,潤(rùn)燥化痰;主治熱病生津,心煩口渴,消渴口干,噎膈反胃,大便干燥,肺熱或痰熱咳嗽。方中香蕉性味甘,寒,歸脾、胃、大腸經(jīng),有清熱,潤(rùn)腸,解毒,降壓作用;主要治療熱病煩渴,便秘,痔瘡出血。高血壓等;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),香蕉含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、去甲腎上腺素,有降壓、抑菌作用。上述五丁合用。加強(qiáng)了互相作用,能達(dá)到防癌抗癌作用。
[使用注意]脾胃虛寒之便瀉者不宜服用。
3、梅肉紅茶:
[組成]梅干1顆,紅茶50mg,熱開(kāi)水200mL,甘藍(lán)菜少許。
[制作]將梅干去果核,將果肉切碎。將切碎的果肉放入大陶瓷碗中,另加紅茶混合。將熱開(kāi)水倒入碗內(nèi),攪拌即成。飲時(shí)加少許甘藍(lán)菜汁,味道更佳。
[用法]不拘時(shí)服。
[功效]生津止渴,健脾消食。
[適應(yīng)證]適用于舌癌、頰黏膜癌,長(zhǎng)期受到外邪侵襲,致使氣滯血瘀,終結(jié)成塊者。
[方解]方中梅肉性昧微甘,寒,歸肝經(jīng),有收斂止痛,活血化瘀效果,紅茶微苦、甘、涼。歸心、肝、胃、膀胱、大腸經(jīng)。主要功效有清頭目,解煩渴,消食,利尿,解毒。可以治療風(fēng)熱上犯,頭目昏痛,油膩食積,脘悶不舒,各種癌癥晚期疼痛,有良好的止痛作用。兩藥配合,收斂和止痛效果更強(qiáng)。
[使用注意]茶葉有興備的作用,晚飯后不宜多用。
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