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做了膽結(jié)石手術(shù)吃什么

發(fā)布于 2020-02-06 59269次瀏覽

三甲首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院消化內(nèi)科

膽結(jié)石手術(shù)會(huì)影響膽汁的分泌，術(shù)后1~2天應(yīng)禁食；術(shù)后3~10天可吃藕粉、米湯、米油、稀粥等流食；術(shù)后1個(gè)月內(nèi)都要吃少渣的食物；術(shù)后2~3月可吃蔬菜、瘦肉、菌菇類、奶制品、水產(chǎn)品等食物，但要做軟爛一些；術(shù)后3~6月可吃普食，但要少吃多餐。

膽結(jié)石是一種比較常見(jiàn)的疾病，結(jié)石較大時(shí)，常常會(huì)伴隨著劇烈的疼痛感，需要手術(shù)治療。做了膽結(jié)石手術(shù)后，膽汁的分泌會(huì)受到一定的影響，所以手術(shù)后一段時(shí)間內(nèi)都要注意合理飲食，既要減少對(duì)腸胃的刺激，又要為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體盡快恢復(fù)，那么，做了膽結(jié)石手術(shù)吃什么比較好呢？
　　1、膽結(jié)石術(shù)后1~2天應(yīng)禁食
　　做了膽結(jié)石手術(shù)時(shí)膽汁分泌減少，這樣就會(huì)影響消化功能，所以在術(shù)后1~2天內(nèi)需要禁食，可以通過(guò)靜脈輸液的方法為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體盡快恢復(fù)。
　　2、膽結(jié)石術(shù)后3~10天吃流食
　　手術(shù)禁食兩天后，消化功能開(kāi)始逐漸的恢復(fù)，在術(shù)后第3天開(kāi)始，就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┝魇沉耍热缗悍邸⒚诇⒚子汀⑾≈唷⑹卟酥嗟龋瑸樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。要注意此時(shí)不可以吃洋蔥、豆?jié){等容易產(chǎn)氣的食物，更不能吃辛辣刺激的食物。
　　3、膽結(jié)石術(shù)后1個(gè)月內(nèi)吃少渣的食物
　　切除膽結(jié)石1個(gè)月內(nèi)都需要吃流食、半流食，或者少渣的食物。既可以滿足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，同時(shí)也可以減少對(duì)胃腸的刺激。比如可以用胡蘿卜、番茄等水果蔬菜制成果蔬汁，也可以吃一些爛面條等，避免吃含脂肪高的肥肉、動(dòng)物肝臟等。
　　4、膽結(jié)石術(shù)后2~3月吃軟爛食物
　　膽結(jié)石手術(shù)2~3個(gè)月后，可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┕腆w食物，比如水產(chǎn)品、奶制品、菌菇類、蔬菜、瘦肉等，為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素，但是這些食物的制作一定要軟爛一些，以免刺激腸胃，引起不適。
　　5、膽結(jié)石術(shù)后3~6月吃普食
　　膽結(jié)石手術(shù)后3~6月后，消化系統(tǒng)已經(jīng)逐漸恢復(fù)，此時(shí)可以吃一些普食，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┯衩住⒀帑湹却旨Z，每天蔬菜的攝取量要超過(guò)500克，最少要吃兩種水果，可以逐漸的添加一些含脂肪的食物等。要注意做到少吃多餐，比如一天可以吃4~6餐，飲食的烹飪方法以清蒸、燉煮為主。