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減肥可以吃石鍋拌飯嗎

發(fā)布于 2019-12-19 53967次瀏覽

陳啟眾 副主任醫(yī)師去掛號(hào)

三甲寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科

在減肥期間可以吃石鍋拌飯，因?yàn)槭伆栾埶械臓I(yíng)養(yǎng)成分比較高，不僅含有一定的碳水化合物，同時(shí)含有多種維生素以及蛋白質(zhì)大量的花青素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在進(jìn)入人體之后會(huì)增加飽腹感，降低主食的攝入，所以具有減肥的作用。

現(xiàn)在越來越多的人開始意識(shí)到健康的重要性，而健康首要的標(biāo)準(zhǔn)是體重達(dá)到正常的范圍。體重過重不僅會(huì)影響到形象，同時(shí)也會(huì)誘發(fā)各種疾病，發(fā)生高血壓，高血脂以及糖尿病都與肥胖有著十分密切的關(guān)系。所以對(duì)于肥胖者來說，減肥是必須要做的一件事情。而減肥期間則需要注意相應(yīng)的飲食，避免吃一些含熱量過高的食物。那么，減肥可以吃石鍋拌飯嗎？
　　一、減肥可以吃石鍋拌飯嗎
　　在減肥期間要注意營(yíng)養(yǎng)的攝入，尤其是不要攝入過多的高熱量類的食物，而石鍋拌飯主要是有米飯，蔬菜以及雞蛋等多種營(yíng)養(yǎng)食品制作而成。每100克石鍋拌飯含有的熱量大概會(huì)在170大卡左右，不僅含有大量的碳水化合物，同時(shí)還含有各種維生素以及蛋白質(zhì)花青素的，在攝入之后可以增加人體飽腹感，降低主食的攝入，因此可以起到減肥的作用，在減肥期間是可以吃石鍋拌飯。
　　二、減肥期間哪些食物不能吃
　　1.油炸食物
　　油炸食物不僅含油量比較高，屬于高熱量的食物，另外還含有很多的致癌成分，長(zhǎng)期依賴性的吃油炸類的食物會(huì)致使體重過重，另外油炸食物中的食用油反復(fù)使用，毒性更大，還會(huì)有一定的致癌作用，所以在減肥期間要注意不要吃油炸類的食物。
　　2.炒飯
　　每100克米飯中大概的熱量在250卡左右，如果將這些米飯?jiān)俳?jīng)過熱油爆炒其熱量會(huì)更大，在食用之后容易導(dǎo)致肥胖，尤其是對(duì)于正處于減肥期的人士，一定要注意不吃炒飯。
　　3.粉絲
　　油炸類的食物和炒飯含熱量過高，在減肥期間不宜食用，粉絲同時(shí)也不能吃。粉絲屬于碳水化合物，不僅熱量非常高，在使用之后極易導(dǎo)致血糖值上升和脂肪過度的堆積。