兒童缺鐵性貧血需要及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)充,營(yíng)養(yǎng)要合理搭配,攝入足夠量的鐵元素,可以通過(guò)吃胡蘿卜,發(fā)菜,金針菜,龍眼肉,面筋,菠菜等等食物進(jìn)行補(bǔ)充,另外還可以吃一些較深顏色的食物,如紅棗、黑米、黑豆等等,要注意多樣化補(bǔ)充。
小兒缺鐵性貧血是嬰幼兒常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,主要是由于嬰幼兒體內(nèi)貯存的鐵含量不足以滿足嬰幼兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育長(zhǎng)期積累下來(lái)而導(dǎo)致的疾病。家長(zhǎng)們應(yīng)該對(duì)此引起足夠的重視,合理的給予補(bǔ)充。那么,兒童缺鐵性貧血吃什么好?
1、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特殊的營(yíng)養(yǎng)同時(shí)又β-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,是很適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
2、發(fā)菜
發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜熬湯做菜,能補(bǔ)血,適合貧血者食用。
3.金針菜
金針菜含鐵量最大,是普通菠菜的20倍,含鐵量豐富,而金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪和秋水仙堿等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
4. 龍眼肉
龍眼肉除了富含鐵外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。它還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠。
5、面筋
面筋是種民間食品,一般素食餐廳、鹵味小攤都有,面筋的鐵含量相當(dāng)豐富。可以補(bǔ)血也可以補(bǔ)鐵,所以說(shuō)孩子缺鐵性貧血也可以吃,而且面筋口感比較獨(dú)特,孩子們也更喜歡吃。
6、菠菜
菠菜是常見(jiàn)的蔬菜,也是有名的補(bǔ)血食品,菠菜中富含鐵類(lèi)胡蘿卜素,所以菠菜可以是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。兒童缺鐵性貧血吃些菠菜補(bǔ)充非常有好處。
7、紅棗
紅棗是生活中很多見(jiàn)的補(bǔ)血食物,含有豐富的維生素、果糖和多種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性溫,可以提高血液保護(hù)血液,另外紅棗中含有的某些成分可以增加血液中紅細(xì)胞的含量,增強(qiáng)骨髓使向功能,使臉色紅潤(rùn)。
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