老人腦梗的發(fā)病率特別高,一旦發(fā)病,日常的飲食也是非常重要的。無(wú)吞咽障礙的要多吃的瘦肉、魚類、牛奶、花生、銀杏等食物,吞咽障礙患者要吃流食。合并糖尿病、高血壓等疾病的,還要鄉(xiāng)音的進(jìn)行飲食調(diào)理,吃低鹽、低熱量飲食。
老人腦梗后的飲食是非常重要的,可以通過(guò)飲食,提高患者的記憶力,以及提高身體的抵抗力。根據(jù)吞咽能力的不同以及身體的基本情況不同,患者的飲食也是不同的。下面我們就來(lái)仔細(xì)分析一下腦梗患者的飲食吧。
1、根據(jù)吞咽能力選擇食物
腦梗老人如果無(wú)吞咽功能障礙時(shí),一般情況下無(wú)明顯的禁忌,應(yīng)低鹽、低脂、低糖、易消化飲食,平時(shí)要少吃鹽、少吃油、少吃肥肉及含脂肪高的食物、少吃甜點(diǎn)和含糖量高的食物,可以適當(dāng)吃瘦肉、魚類、皮蛋類,可以適當(dāng)喝牛奶、吃豆制品、喝魚湯和排骨湯,以補(bǔ)充人體所必需的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。平時(shí)要多吃蔬菜、水果,以補(bǔ)充人體所必需的維生素,同時(shí)具有防止便秘的作用。另外,應(yīng)適當(dāng)吃一些堅(jiān)果類的食物,有利于大腦。比如銀杏具有很高的藥用價(jià)值,對(duì)防止腦部疾病的功效非常強(qiáng)。花生富含泛酸,可提高記憶力,泛酸搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取能提高記憶力。如果老年人有吞咽功能障礙,比如吞咽困難和飲水嗆咳時(shí),需要下胃管鼻飼飲食、鼻飼給藥。如果是需要下胃管鼻飼飲食的情況下,盡量給予流食或者是半流食。
2、根據(jù)身體情況選擇食物
腦梗死患者飲食非常重要,若患者攜帶多種病因及危險(xiǎn)因素,需要結(jié)合其身體基本情況,確定患者飲食方案。若患者合并高血壓,需采取低鹽飲食;若患者患有高脂血癥,需選擇低油、低熱量飲食;若患者合并糖尿病,需遵循糖尿病飲食;若患者偏胖,需降低飲食總量,避免繼續(xù)增加體重;若患者合并腎功能不全或蛋白尿,建議增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量。適當(dāng)吃點(diǎn)海帶。海帶有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)更是大腦中不可缺少的。
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