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什么牛奶最好

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最好的牛奶,主要就是巴氏消毒奶、含乳量比較高的常溫牛奶、高鈣奶,成分簡單的酸奶以及還原奶。這些牛奶的處理和制作方法不同,營養(yǎng)價(jià)值也存在著一定的差異,可以根據(jù)自身的需求來選擇。

牛奶是生活當(dāng)中很常見的一種飲品,其含有非常豐富的營養(yǎng)價(jià)值,包括大量的鈣質(zhì),氨基酸,礦物質(zhì)以及多種維生素。經(jīng)常喝牛奶可以為人體補(bǔ)鈣,而且也能夠改善睡眠質(zhì)量,并且提高身體的免疫力,有效的預(yù)防各種疾病。那么什么牛奶最好?
  1、巴氏消毒奶
  巴氏消毒奶也就是經(jīng)過了低溫消毒的牛奶,這種牛奶可以最大限度的保留其中的營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)也可以保留原有的味道。不過這種牛奶需要在低溫的環(huán)境當(dāng)中保存,而且保存的時(shí)間比較短,一般來說也就是一周左右。這種牛奶適合孩子和老人喝,是補(bǔ)鈣以及補(bǔ)充其他營養(yǎng)元素的佳品。
  2、含乳量比較高的常溫牛奶
  含水量比較高的常溫牛奶,也是比較好的一種牛奶,這種牛奶的含乳量不會(huì)低于80%,而且其他的成分添加也比較簡單,對(duì)人體健康十分有益。不管是孩子還是成年人,喝這種常溫牛奶都能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)。
  3、高鈣奶
  高鈣奶也是市面上比較常見的一種牛奶,這種牛奶當(dāng)中添加了大量的碳酸鈣,有效的提高了牛奶當(dāng)中的鈣含量,也被稱為鈣強(qiáng)化奶。這種牛奶適合缺鈣比較嚴(yán)重,患有各種骨質(zhì)疾病的老人喝。
  4、成分簡單的酸奶
  成分簡單的酸奶,實(shí)際上就是優(yōu)質(zhì)的酸奶,這種酸奶當(dāng)中添加的糖分和甜味非常的少,而且蛋白質(zhì)的含量比較高。酸奶是用新鮮的牛奶發(fā)酵而成,其營養(yǎng)價(jià)值是比較高的,而且還含有很多的乳酸菌,對(duì)人體的腸道健康非常有益。
  5、還原奶
  還原奶也叫做復(fù)原奶或者復(fù)原乳,是指將奶粉經(jīng)過處理之后,加上水來勾兌還原而成的一種液態(tài)奶。還原奶由于經(jīng)過了兩次的高溫處理,營養(yǎng)成分損失了一大部分,無法和純牛奶的營養(yǎng)相比,但是適當(dāng)?shù)暮纫恍┻€是有好處的。

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