牛蒡子有疏風(fēng)散熱的作用,對于外感風(fēng)熱引起的咽喉腫痛等癥狀有很好的治療作用;它還可以透疹止癢,治療麻疹透發(fā)不暢。適當(dāng)?shù)姆门]蜃樱€能解毒利咽,潤腸通便,止咳化痰等。
把牛蒡成熟的果實采收暴曬后,打出的種子就是牛蒡子,這是臨床上比較常用的一味中藥,可以和許多中藥配伍治病,也可以直接用牛蒡子泡茶飲用調(diào)理身體,那么,牛蒡子的功效與作用具體有哪些?牛蒡子的食用方法是怎樣的?
一、牛蒡子的功效
1.疏風(fēng)散熱
牛蒡子性寒,能起到清熱的作用,如果因為風(fēng)熱感冒出現(xiàn)了咽喉腫痛,咳嗽痰多等癥狀的時候,都可以服用牛蒡子治療,效果很好。
2.透疹止癢
牛蒡子有很好的透疹止癢的作用,當(dāng)患者正在出麻疹但是卻出不透的時候,就可以用牛蒡子泡水飲用,能很好的促進(jìn)麻疹透發(fā)。因為它能止癢散風(fēng)的作用,所以臨床上常用它與荊芥、蟬蛻、蒼術(shù)等中藥配伍,治療風(fēng)濕引起的皮膚瘙癢、瘡癤等疾病。
3.解毒利咽
牛蒡子還能清熱解毒,消腫利咽,對于咽喉腫痛,腮腺炎,喉炎等疾病都有一定的治療作用。當(dāng)身體上出現(xiàn)了癰腫瘡毒的時候,也可以服用牛蒡子,治療的效果也不錯,如果和板藍(lán)根、黃連配伍,清熱解毒的效果更好。
4.潤腸通便
因為牛蒡子性寒,可以起到很好的潤腸通便作用,有便秘癥狀的人可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┯门]蜃优莸乃?br/> 5.止咳祛痰
牛蒡子可以宣肺,止咳,祛痰,所以因為外感風(fēng)熱出現(xiàn)咳嗽痰多等癥狀時,可以服用牛蒡子,也可以和荊芥,桔梗,甘草等配伍同用,止咳祛痰的效果會更好。
二、牛蒡子的食用方法
1.牛蒡子茶
用開水沖泡牛蒡子,制成牛蒡子茶后頻頻飲用,可以起到很好的清熱解表的作用,對于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽,咽喉腫痛,鼻塞,頭痛等癥狀都有一定的緩解作用。
2.牛蒡子粳米粥
把牛蒡子加水煎煮取汁后,和粳米、冰糖燉煮,一直到米開花粥稠為止,每天服用兩次,可以緩解因為外感風(fēng)熱引起的咳嗽等癥狀,對于麻疹透發(fā)不暢者也有很好的調(diào)理作用。
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