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中藥先煎藥的正確步驟

發(fā)布于 2019-07-17 70818次瀏覽

中藥先煎藥的正確步驟是，首先需要清洗掉中藥中的泥沙，然后浸泡半小時，將中藥材放入砂鍋中加水，水漫過中藥三厘米左右即可。應該先用武火煎煮，然后再轉為文火，煎煮好后需要盡快的過濾倒出。

中醫(yī)是一種治療疾病很好的方法，而且中藥相對于來說會比較安全，副作用會比較小，但是很多人在服用中藥時都會覺得很麻煩，服用中藥需要先煎藥。煎藥的步驟比較復雜，很多患者在煎藥過程中，因為操作不當，就可能影響藥效，甚至對身體有所傷害，那么中藥先煎藥的正確步驟有哪些呢？
　　一、中藥煎煮前的準備事項
　　1.清洗
　　在煎煮中藥之前一般不需要清洗，但是有些中草藥中會有泥沙，所以在煎煮之前，需要快速的用水漂洗一下，只需要洗掉泥沙即可，千萬不要浸洗，否則可能會使一些水溶性成分丟失，從而影響藥效。
　　2.浸泡
　　清洗完畢后，則需要用涼水浸泡藥材半小時，這樣可以增加湯藥濃度，還能使一些水溶性的成分析出，可以更好的發(fā)揮出藥效。
　　二、中藥煎煮時的注意事項
　　1.煎煮中的用水
　　最好用蒸餾水或涼白開煎藥，先將藥材全部放入砂鍋中，然后加入適量的水，水浸過藥材表面三厘米左右是標準水位。但是部分花草類的藥材吸水量比較大，所以浸泡半小時后，水位會明顯的下降，這個時候可以再加入適量的涼白開至標準水位，然后進行煎煮。
　　2.煎煮中的火候
　　中藥煎煮的火候需要特別注意，一般的中藥先應該用武火煎煮，等到中藥煮沸以后，再將武火改為文火煎煮。但如果是一些治療外感的中藥，可以在中藥煮沸以后，繼續(xù)用武火煎煮15分鐘左右即可。
　　3.煎煮中時間
　　中藥煎煮的時間也特別重要，一般的中藥，頭煎需要在20~25分鐘之間，二煎需要15~20分鐘；如果是滋補類的中藥，頭煎需要半小時左右，二煎需要25~30分鐘；如果是解表類的中藥，那么頭煎需要10~15分鐘，二煎需要10分鐘左右。
　　4.復煎
　　中藥可以進行復煎，大多數(shù)中藥在煎煮兩遍以后，所含的有效成分會大大的降低，所以煎服兩遍最佳。但如果是滋補類、藥量比較大的中藥，可以選擇煎服三遍。
　　三、煎煮后的保存方法
　　中藥湯煎煮好了以后應該要趁熱過濾倒出，不要在鍋中久置，因為有一些含膠體的藥液會隨著溫度下降從而產生凝膠，這樣就會難以過濾，而且還會影響藥效，也很容易造成酸敗。