百香果皮可以泡水喝嗎 百香果皮可以食用嗎

博禾醫(yī)生
百香果在南方應(yīng)該非常普遍,但是在我們寒冷的北方,很少能看見(jiàn)百香果,市場(chǎng)上很少有賣(mài)百香果的,百香果又名雞蛋果,外表長(zhǎng)相和雞蛋十分相似,所以叫雞蛋果,我們一般人買(mǎi)百香果都是食用它的果肉和籽,可以直接吃,也可以泡水喝,但是很少有人食用它的果皮,到底百香果的果皮能不能食用,下面給大家講解。
步驟/方法:
1、百香果可以清熱潤(rùn)肺、去火解毒,還可以有效的治療咳嗽,百香果的果皮是一種中藥的食材,百香果果皮是可以用做藥材,用來(lái)泡水喝的話一般是可以的,很會(huì)有清熱解毒,去火消炎的作用。
2、百香果的皮是可以食用的,但是這個(gè)吃并不是說(shuō)直接食用,因?yàn)榘傧愎钠け容^硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用來(lái)入藥或者是煲湯、泡茶,通過(guò)高溫將百香果皮的營(yíng)養(yǎng)成分析出來(lái)。
3、雖然百香果的皮可以吃,不過(guò)日常人們食用還是比較少的,很多人都不知道百香果的果皮也可以食用,它的果肉及果汁已經(jīng)含有豐富的營(yíng)養(yǎng),不需通過(guò)果皮補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。我們可以根據(jù)自己的需要決定吃不吃果皮。
注意事項(xiàng):
百香果全身都是寶,百香果的果肉和籽已經(jīng)含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了,它的皮還是藥材,還可以清熱解毒,百香果的皮可以食用的,但是不要直接食用,泡茶是可以的,建議適量,不要長(zhǎng)期飲用。
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