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貧血的人吃什么可以補(bǔ)血呢?

患者:女,30歲 提問于2018-11-04 13:32

病情描述:
自從生了孩子之后,我就出現(xiàn)了貧血的情況,貧血的人吃什么可以補(bǔ)血呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
貧血的人可以經(jīng)常吃一些豬肝瘦肉粥來補(bǔ)血。食材:鮮豬肝50克,鮮瘦豬肉50克,大米50克,油15毫升,鹽少許。做法:準(zhǔn)備好的豬肝清洗干凈,剁碎后備用。瘦豬肉同樣清洗干凈,剁碎后與豬肝放在一起,然后放入鹽、油后叫板均衡。再將大米洗凈放入鍋中,放入適量的清水后煮粥,等到粥熟后再加入拌好的豬肝、瘦肉,最后煮成肉粥即可食用。每天吃一次,長期堅持食用便能起到很好的補(bǔ)血功效。
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