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黃瓜怎樣吃對(duì)身體好?

患者:女,52歲 提問(wèn)于2018-10-25 17:19

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)生吃黃瓜太多的話對(duì)胃不好,平時(shí)怎么做才能促進(jìn)健康?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
偶爾可以吃一點(diǎn)涼拌黃瓜,但是不能經(jīng)常吃,熟吃黃瓜最好的方法是直接將黃瓜煮食,雖然在口味上略遜于炒制的,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以得到很好的保留,而且能緩解夏季浮腫現(xiàn)象。
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