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魚頭豆腐湯有什么營養(yǎng)價值?

患者:女,52歲 提問于2018-09-09 20:08

病情描述:
我媽媽很喜歡做魚頭豆腐湯,想了解魚頭豆腐湯有什么營養(yǎng)價值?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
魚頭豆腐湯不僅可以暖身健腦,而且還能使人皮膚潤澤細膩。豆腐含鈣較多,而魚肉含有維生素D,兩者合吃,借助魚肉含有的維生素D的作用,使人體對蓋的吸收率提高許多倍。
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