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痛風(fēng)患者哪些蔬菜不能吃?

患者:女,45歲 提問于2018-09-03 20:09

病情描述:
痛風(fēng)患者飲食不注意的話就會發(fā)作,痛風(fēng)患者哪些蔬菜不能吃?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
扁豆、蘆筍、紫菜、豆苗等嘌呤含量較高,痛風(fēng)急性發(fā)作期要少吃。很多人認(rèn)為蔬菜嘌呤含量低,不會誘發(fā)痛風(fēng),因而不需要限制。蔬菜的嘌呤含量與動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等動物性食物相比,總體來說確實(shí)要低一些,但扁豆、蘆筍、紫菜、豆苗等嘌呤含量相對較高,痛風(fēng)急性發(fā)作期患者也要盡量避免吃,緩解期減少進(jìn)食次數(shù)和進(jìn)食量。
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