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山藥有哪些人體所需的微量元素?

患者:女,36歲 提問(wèn)于2018-09-04 22:12

病情描述:
我家經(jīng)常吃山藥,我知道山藥營(yíng)養(yǎng)成分很好,那山藥有哪些人體所需的微量元素?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
山藥是多年生草本植物,塊根圓柱形,含大量淀粉和蛋白質(zhì),還有維生素脂肪、膽堿等成分,以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素。
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