小橘子吃多了會上火嗎?小橘子是一種人人喜愛的水果,富含豐富的維生素和糖分,雖然小橘子的營養(yǎng)成分特別高,但是也要適量食用,不可以一次吃的太多,因?yàn)樾¢僮永锩娴奶欠殖渥悖罅渴秤脮?dǎo)致大便秘結(jié)、口干舌燥等現(xiàn)象的發(fā)生,也就是人們所說的上火。
桔子中含有大量糖分,吃1千克桔子能產(chǎn)生1400卡熱量。當(dāng)過多吃桔子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,人體活動的需求又消耗不掉時(shí),就會造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象,也就是人們常說的“多吃桔子會上火”。
桔子營養(yǎng)豐富,含有豐富的碳水化合物,維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),其中維生素C的和胡蘿卜素的含量較多,因其胡蘿卜素含量豐富,一次食用過多,常會出現(xiàn)胡蘿卜素血癥,表現(xiàn)為手、皮膚發(fā)黃,伴有食欲不振,全身乏力等癥狀,對于這種癥狀,無需過多擔(dān)心,要多喝水,減少含胡蘿卜素食物的攝入,一個(gè)月左右便會恢復(fù)正常。
怎么吃桔子不上火?將1-2個(gè)橘子洗干凈,在40℃-50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干至表皮完全無水分,放入微波爐內(nèi),熱1-2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子里去,既達(dá)到了美容的效果,又不會上火。
曾經(jīng)在農(nóng)村生活過的朋友們可能都記得,在小時(shí)候的冬天,大人們經(jīng)常會把小橘子放在火里面煨一下再吃,因?yàn)檫@樣小橘子表層的水分會減少很多,揮發(fā)掉那些會導(dǎo)致身體上火的成分,同時(shí)還會讓更多營養(yǎng)物質(zhì)滲透到小橘子里面,這樣吃橘子既不會上火,又可以起到美容的作用。
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