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尿毒癥吃什么蔬菜好

發(fā)布于 2020-12-10 26463次瀏覽

李方曉 主治醫(yī)師去掛號

三甲開封市中心醫(yī)院腎病科

尿毒癥吃什么蔬菜好呢，患者們很想知道，尿毒癥聽起來是一種比較可怕的疾病，尿毒癥在治療過程中一定要注意飲食合理搭配，因為只有這樣我們的身體才能夠快速的恢復健康。

尿毒癥吃的食物有哪些?可參考以下幾點：

1、低鹽飲食

(1)普通每日攝取食鹽2-3克(包括含鈉的味精、蘇打餅干、掛面、油條、肉松等)。假設(shè)有嚴重水腫、高血壓或心衰等情況的尿毒癥患者應(yīng)嚴厲忌鹽，每日在1克以下。當尿量增加，浮腫衰退后可恰當?shù)望}飲食(2-3克/天)。

(2)在忌鹽的過程中，覺得食物淡而無味影響食欲，可選用代鹽品來調(diào)口味，如無鹽醬油(不含鈉但含鉀)假設(shè)尿毒癥病人尿量每日少于100毫升及高鉀時，則不能運用。

2、低磷食物

尿毒癥病人由于腎小球濾過率降落，磷元素排泄減少，如長期服用含磷高的飲食勢必會加重鈣、磷比例失調(diào)，對腎構(gòu)成更大的傷害，故應(yīng)避免含磷高的攝入。含磷高的食品有水產(chǎn)品(包括水生植物)、動物肝臟、芝麻、花生，以及核桃‘蜂蜜、蛋黃、茶葉和一些干果類等，這些尿毒癥不能吃。

3、糖類：白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖。

4、植物性油脂：紅花子油、色拉油、花生油、玉米油。

5、低蛋白淀粉類：澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、涼粉皮、西谷米、粉圓。 6、為增加食物美味，可選用的調(diào)味品有：白糖、白醋(精醋法)，少量的酒、蔥、姜、蒜、辣椒、肉桂、五香、花椒、香菜、檸檬汁。

尿毒癥吃的食物有哪些?通過上述講解，是否對你防治疾病有所幫助呢。同時需要注意的是，尿毒癥治療，飲食調(diào)節(jié)不能抑制病情的

尿毒癥患者的飲食護理有哪些?尿毒癥治療的過程中，多數(shù)患者會食欲減退，導致營養(yǎng)的逐漸惡化，并發(fā)癥產(chǎn)生的幾率增高，因而尿毒癥患者，還需要重視飲食的調(diào)節(jié)。那尿毒癥患者的飲食護理有哪些呢?下文對這個問題進行了解答，一起來了解。

尿毒癥患者的飲食護理有哪些?可參考以下幾點：

1、多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白，少吃豆制品等植物蛋白，由于植物蛋白利用率低，會加重尿毒癥。老年患者蛋白缺乏更為常見。肌肉萎縮，體重減輕，所需的蛋白量相對要高一些。

2、充足的熱量才能保證人體蛋白質(zhì)的貯存。假如補充不足，可導致營養(yǎng)不良。補充過多，可引起高脂血癥和動脈粥樣硬化等疾病。攝取的熱量中以谷類食品為主，少吃蔗糖、果實類食品。盡量少吃脂肪，特別是動物性脂肪。

3、食品纖維既防止便秘，又有利于降低血清膽固醇和甘油三脂。人體天天食品纖維需要量為20克左右。食品纖維含量豐富的有薯類 (土豆、紅薯等 )、粗糧 (玉米面、高梁面、蕎麥面、燕麥面等 )、蔬菜、水果及硬果食品 (花生、核桃等 )。血透患者若天天食用 270克蔬菜，就可提供 20克食品纖維。

4、尿量少或透析次數(shù)少、血鉀高的病人，必須嚴格控制含鉀高的食品，如梨、香蕉等。有嚴重高血壓、水腫或血鈉較高者，應(yīng)控制鈉的攝進，天天進食鹽 4- 5克或更少。少尿、高血壓、浮腫的患者，還應(yīng)嚴格限制飲水，天天飲水量不宜超過排出的尿量。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診

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